2014年6月7日下午，200餘名躊躇滿志的酒旅畢業生及五十餘位畢業生家長參加了學院的歡送會。儀式以主禮團嘉賓的閃亮登場拉開帷幕。之後，酒旅院長、英國人麥希國教授分別用其母語英語及苦練已久的粵語向畢業生送上了熱烈的祝賀與誠摯的祝福。潘思穎助理教授作為教師代表為畢業生佈置了最後一項作業，即希望大家為自己確立50歲前的奮鬥目標。Norman M. MacKillop (Galaxy Entertainment Group)及Chris Wieners (Hogo Digital)代表業界嘉賓的致辭，給與了畢業生更多的激勵與啟迪。莫申宇代表全體畢業生發言，並向學院致送了與會畢業生簽名的卷軸。最終，歡送會在拍攝全家福與悠揚的《友誼地久天長》歌聲中落幕。
