為促進青年創業及利用餐飲經營模式作為創業方式，於澳門國際貿易投資展覽會2017(MIF)期間將舉行｢青年創業比賽-餐飲篇系列活動｣，開放予在澳門有志創業之年青人為今後創業實戰積累寶貴經驗。
參賽對象：年齡介乎於18歲至35歲
比賽日期：2017年10月21日
比賽地點：｢澳門國際貿易投資展覽會 2017(MIF)｣會場 (威尼斯人度假村酒店)
比賽形式：以個人或組隊形式，夥拍於活動期間合作籌備創業計劃書(必須與餐飲業相關)，並於現場向評審單位推介其創業計劃。評審小組將對各隊伍進行點評，并揀選出優異的創業計劃作為得獎隊伍。
隊伍人數及名額；每隊1-3人（參賽隊伍名額有限）
報名方式：線上報名 https://goo.gl/VgCGba
報名時間：9 月 1 日(星期五)至 10 月 13 日(星期五)
獎品包括：
冠軍（一組）：現金獎MOP5,000元及獎狀
亞軍（一組）：現金獎MOP3,000元及獎狀
季軍（一組）：現金獎MOP1,000元及獎狀
優異獎（三組）：現金獎MOP500元及獎狀
主辦單位：澳門青年創業發展協會、食在澳門有限公司
協辦單位：優質綠色品牌協會、澳門電子商貿餐飲協會、中澳文化貿易促進會、澳門科技大學學生會、澳門城市大學研究生會
獎品贊助單位：食在澳門有限公司
備註：參賽者必須於截止日期前填妥報名表交回「澳門青年創業發展協會秘書處」，參賽者將收到回條以確認成功報名。如參賽者缺席比賽中的任何環節，主辦單位將有權禁止參賽者日後所有活動的報名資格。
