澳門科技大學中醫藥學院學生會於2014年3月20日正午12:00在澳門科技大學F座樓前空地舉辦了“春季養生涼茶飲”活動。中醫藥學院陳敏助理教授、于麗麗助理教授作為指導老師應邀參加活動。
本次活動依據中醫養生理論,結合澳門目前氣候潮濕的時令特點,選取上等藥材和食材,由同學們自己動手精心製作了五花茶、羅漢果茶、桑寄生蛋茶、黑糖薑茶、薏米水及木瓜雪耳糖水等具有利濕健脾、清肺利咽、美容養顏作用的養生茶飲。從12點茶飲擺出開始,陸續有同學、教職員工前來諮詢、品嚐和購買,學生會同學們熱情、認真地解答每一個問題,還前往大學各行政和教學辦公室,為正在工作中的教職員工送上熱乎乎的茶飲,受到熱烈歡迎。師生們品嚐后,對茶飲味道、效用給予很好地評價,希望能經常服用到養生茶飲。至晚18點,約有校內外人士千餘人光臨攤位,參與活動。
養生涼茶飲是中醫藥學院學生會每年定期舉辦的特色活動,是學生學以致用的展現,此次活動受到了教職員和同學們的認可,堅定了中醫藥學院同學學習中醫的信心。此項活動,宣傳了學院特色,也促進了中醫藥學院與大學各學院師生的交流。