酒店與旅遊管理學院師生到四川旅遊學院進行交流活動

酒店與旅遊管理學院學生嚴可欣及陳紹榮在陳冠廷老師的帶領下，於5月19日前往四川成都四川旅遊學院進行交流活動。是次交流活動，適逢四川旅遊學院舉辦第二屆國際青年烹飪藝術節，四川旅遊學院特別安排了本校師生觀摩該校舉辦的烹飪技能大賽，並參與了該校所舉辦的烹飪教育與產業論壇。此次活動本校師生觀摩了川菜的精隨，更拓展了本學院廚藝學學生對廚藝的視野，參加學生深感獲益匪淺。此次的體驗式學習交流活動由四川旅遊學院及澳門基金會共同贊助。