首屆Hult Prize MUST霍特獎澳門科技大學校園挑戰賽於2020於12月12日圓滿落幕。本次比賽共有21支隊伍（70余名學生）參與，酒店與旅遊管理學院廚藝學大三學生卢泰霖代表隊伍Team SPROUT榮獲本次挑戰賽的冠軍並直接晉級Hult Prize Regional Summit(亞太區域賽)。
酒店與旅遊管理學院廚藝學學生卢泰霖代表隊伍Team SPROUT榮獲冠軍
霍特獎是全球領先的大學高校創業創新平台,在將近十年間，已經注入了超過五千萬美金到社會創新領域，讓超過100萬年輕人重新思索商業的未來。目前霍特獎在全球超過100個國家的大學和學院持續孵育顛覆性的創新。
今年挑戰賽的主題是「Food for good (Transforming Food into a Vehicle for Change)」，旨在鼓勵來自世界各地的學生尋找有益社會並可盈利的商業模式，針對痛點問題都提出了各自的見解和切實可行的商業方案。
本次挑戰賽的冠軍Team SPROUT利用基於專利而設計的芽苗生產一體化集裝箱系統，計劃為全世界各地貧困地區提供大量的芽苗蔬菜產能。此項目可以為世界貧困地區提供大量食物和就業，帶動當地經濟發展，這將是一個針對世界貧困和飢餓問題的極有效解決方案。
卢泰霖同學靈活運用課上所學知識技能，獲得優異成績及寶貴實踐經驗，學院深感欣喜及鼓舞並衷心祝福盧同學能再下一城，在之後比賽中爭取更高殊榮。
