2018/2019學年或之前入學
2018/2019學年或之前入學
前 言
通識教育的本質是促進學生全面發展，以適應形勢變化，滿足現代社會的需要。當代社會需要的是具有廣博知識、完美人格，人文精神和科學精神並重的人才，澳科大的通識教育課程體系正是以培養高素質、有競爭力的優秀人才，促進澳門經濟發展與社會進步爲宗旨而設置的。
通識教育課程是澳門科技大學本科教育計劃中爲培養人才、提高學生素質所設置的重要一環。每個澳門科技大學的本科學生均需修滿一定學分的通識必修科目和一定學分的通識選修科目。除了必修科目以外，通識選修課程涵蓋了通識教育中不同範疇的多個學科領域。學生需根據各個學院的不同計劃要求，選修不同範疇中一定學分的科目。
澳門科技大學通識教育選修科目共分三個範疇：科學與技術範疇，社會科學與人文科學範疇及文學藝術及語言文字範疇。
通識教育選修課的每一範疇都在學校的支持下廣請名師，多開不同科目。任課教授除本校教員及本澳精英外，很多都是國內各學科領域的領軍人物，知名學者、專家；有些還是長江學者特聘教授；或主持建設內地國家級精品課程的國家級教學名師等。如自然科學與現代技術範疇中的《科技大師講座》邀請由中國科學院院士、中國工程院院士、臺灣中央研究院院士以及與上述院士級別相當的科學技術領域頂尖級專家任教；社會科學與人文科學範疇的的《政治學概論》由南京大學公共事務與政策研究所所長、南京大學公共管理學院、中國教育部高等教育司政治學課程指導委員會委員兼秘書長嚴強教授任教；而人文藝術範疇的《中國茶文化》則由澳門茶藝協會澳門茶藝協會理事長梁育基先生任教等等。大學希望通過通識教育選修課的一系列不同範疇科目設置，爲澳門科技大學的學生提供更多元、更高質量的通識教育課程。
本簡介按範疇分別介紹各擬開設科目。希望能使學生全面瞭解通識教育各範疇的課程設置、課程內容及任課教授的資訊，幫助學生更好的根據具體情況選修適合自己的通識教育科目。
澳門科技大學 通識教育部
二零一九年十月
目前一般可提供的通識教育選修科目：
科學與技術範疇:
天文科學
地球科學
環境科學
生命科學
中醫養生基礎知識
資訊科技
科技大師講座
材料科學與能源科學
急救學
社會科學與人文科學範疇:
經濟學基礎
社會學
心理學導論
政治學概論
服務學習
大學生團體心理訓練
辯論技巧
PSYCHOLOGY OF LOVE
中國與中國人的歷史(上)-從遠古至16世紀
行政學
CRITICAL THINKING
中國古代傑出人物
公關禮儀
文學藝術及語言文字範疇:
中國古典文學作品選讀
西方音樂欣賞
攝影欣賞
當代宗教
唐詩欣賞
中國茶文化
藝術名家走進科大系列講座
影視名家講座
國際電影欣賞
法語入門
日語基礎
葡語入門
澳門文化古蹟導覽
猶太教獨一思想及對基督教和伊斯蘭教的影響
基礎聲樂
(註：以上部分課程是以專題項目形式開設，通識教育部將按課程編排開設更多元化選修課程)
課程大綱：
科學與技術範疇
天文科學
課程編號：GSS001 學分：2
課程簡介
天文科學是當代自然科學中的一門重要學科，涉及對宇宙以及宇宙中各種天體和各種類型物質的研究，即研究整個宇宙和各種天體的起源、結構、成份、運動規律，以及人類與它們的關係等。
本課程的教學目標是普及天文科學基礎知識、基本理論、基本方法和發展簡史，介紹天文科學發展的新資訊和新成果，包括天文學的前沿研究方向和空間探測的最新成就。要求學生掌握若干基礎知識，瞭解一些基本理論和基本方法，學會用有關的知識對若干天文現象作出科學合理的解釋；培養對天文學的興趣，提高自己的科學和人文素養，逐步樹立先進的宇宙觀，學會用正確的觀點分析人類與自然的關係，並進而指導自己的行為，促進自然與社會協調發展。
本課程堅持理論與實踐相結合的原則，採取課堂講授、課外練習相結合的教學方法，幫助學生掌握知識。
任課教師簡介
梅苞，男。中國天文學會理事， 江蘇省天文學會副會長，蘇州市天文學會理事長，紫金山天文臺蘇州觀測站站長，紫金山天文臺蘇州觀測站研究員，澳門科技大學太空科學研究所特聘教授。
地球科學
課程編號：GSS002 學分：2
課程簡介
地球科學是當代自然科學中的一個重要門類，涉及地球在宇宙中的地位、地球的起源、結構、成份、運動規律，以及人類與地球的關係等。
本課程的教學目標是普及地球科學基礎知識、基本理論與基本方法，介紹地球科學發展的新資訊和新成果。要求學生掌握若干基礎知識，瞭解一些基本理論和基本方法，學會用有關的知識對若干地學現象作出科學合理的解釋；逐步樹立先進的地球觀和宇宙觀，用正確觀點分析人類與地球的關係，幷進而指導自己的行爲，促進自然與社會協調發展。
本課程堅持理論與實踐相結合的原則，採取課堂講授、課內討論、課內實驗、野外實習相結合的教學方法，幫助學生掌握知識，提高能力。
任課教師簡介
肖龍，男，澳門科技大學特聘教授。博士、教授、博士生導師。現為中國地質大學（武漢）行星科學研究所所長。
環境科學
課程編號：GSS003 學分：2
課程簡介
作爲一門新興的綜合性學科，環境學的任務在於揭示環境規律，也即人類與環境相互作用的基本規律。本課程將環境基本規律概括爲環境多樣性、人與環境和諧、規則與規律以及五律（自然規律、社會規律、經濟規律、技術規律和環境規律）協同，幷由此提出環境學的四個基本原理。本課程吸納了近幾十年來環境科學的研究成果，以揭示環境基本規律爲主綫，分別從人口與環境、大氣環境、水環境、土壤環境、物理環境、生物環境、人居環境、景觀環境以及可持續發展等方面闡述人與環境的相互作用。
本課程教案採用PPT檔製作，圖片精美，直觀形象地展示了課程教材中最重要的內容，使學生更易於掌握主要知識點。
任課教師簡介
錢瑜，女，澳門科技大學通識教育部訪問教授。南京大學環境學院環境規劃與管理教研室教授。
高士祥，男，澳門科技大學通識教育部訪問教授。 南京大學教授，博士生導師，南京大學環境科學研究所副所長，全國優秀博士論文導師
生命科學
課程編號：GSS004 學分：2
課程簡介
生命科學是當代自然科學中的一個重要門類，也是近20年發展最爲迅猛的一個學科，涉及生命的分子組成及其規律、分子的組裝及其功能、細胞和亞細胞的構造和功能、組織與器官的結構與功能、組織和器官及個體的發生和發育、個體和組織的形態、結構及功能、個體及群體與環境的關係等。
本課程的教學目標是普及生命科學基礎知識、基本理論與基本方法，介紹生命科學發展的新資訊和新成果。要求學生掌握若干生命科學的基礎知識、基本理論、基本研究手段和方法，學習用生命科學有關的知識對若干生老病死及生態環境等現象作出科學合理的解釋；逐步樹立先進的世界觀和方法論，學會用正確的觀點分析生命現象，瞭解生命科學與其他自然科學及社會科學的聯繫，幷進而指導建立積極的人生態度，促進自然與社會協調發展。
本課程採用先進的講學手段和教學方法，將複雜的生命現象、尤其是奧妙的微觀生命世界用通俗、生動易懂的語言和方式進行講授。堅持理論與實踐相結合的原則，幫助學生掌握知識，提高能力。
任課教師簡介
吳強，男。2003年獲新加坡國立大學博士學位。2009年被聘為新加坡國立大學生物化學系助理教授。2017一月年加入澳門科技大學中藥質量研究國家重點實驗室擔任副教授。目前的主要研究方向是幹細胞生物學和表觀遺傳學。已經在Nature Genetics，Cell，PLoS Genetics， Stem Cells， Stem Cells and Development 和 Scientific Reports等學術刊物上發表了25篇研究和綜述論文。這其中包括。 總的論文被引用次數超過3600次。從2010年受邀擔任PLoS ONE雜誌學術編輯。。吳強博士還連續多年擔任中國國家自然科學基金重點項目的海外評審。另外也受邀擔任Medical Research Council UK，NUHS Seed Grants, Singapore Ministry of Education grants, Singapore Biomedical Research Council, The Chinese University of Hong Kong Grants評審。吳強博士擁有多年的中英文課程組織，課堂授課， 課程發展和課程評估經驗。從2011年起為新加坡國立大學生命科學本科生開設了一門全新的高級課程Epigenetics and Chromatin Biology並擔任主講教師。也為本科生主講另一門高級課程Stem Cell Biology和參與Experimental Biochemistry的教學工作。 還是研究生課程Techniques in Biomedical Research統籌和主講教師。此外也是研究生課程Stem Cells and Regenerative Medicine和Research Skills的主講教師之一。2017年加入澳門科大後，參與教學的課程如下：研究生課程藥理實驗方法學；研究生課程現代生物技術學；本科生課程藥理與臨床藥學及毒理學與安全用藥；本科生課程生物化學及分子生物學。2018年起負責通識課程生命科學的教學工作。
中醫養生基礎知識
課程編號：GSS018 學分：2
課程簡介
本科目為全校通識教育選修課，主要講授中醫對人類生命的自然規律，包括生命的過程，人類的壽限，衰老機制的認識，以及常用的養生方法如調節情志、傳統健身運動、飲食調養、藥物扶正、器具調攝等知識。
通過該課程的系統講解，使全校各專業的本科生獲得關於中醫養生學的基礎理論與基本知識，使學生掌握中醫養生學的學術思想、指導原則及具體方法, 認識中醫養生對於保持身心健康, 預防疾病發生,以及心理康復都有獨特的作用,樹立“預防為主”、“防重於治”的思想。
任課教師簡介
陳敏，澳門科技大學助理教授，世界中醫藥學會聯合會醫案專業委員會常務理事，.世界中聯診斷專業委員會、免疫專業委員會首屆常務理事。
資訊科技
課程編號：GSS015-16 學分：2
課程簡介
20 世紀60 年代以來，資訊科學和技術高速發展，已經應用於國民經濟，國防建設，社會活動和人民生活的各個方面，幷日益改變著人類社會的面貌。
本課程的目的是向學生介紹資訊科學的基本理論，方法，技術和應用。課程內容包括：信息科學和技術概論，微電子技術，光資訊科學與技術，通信科學與技術，計算機科學與技術，控制理論與技術以及圖形圖像技術等。本課程以課堂教學爲主，輔之以參觀等實踐活動。
學生學習本課程後，將提高學生對資訊科學的興趣幷具備適應今後資訊科學與技術快速發展的基本知識。
任課教師簡介
尤衆, 男。澳門科技大學通識教育部兼職副教授。曾任北京大學數學系副教授，美國矽谷高級軟件工程師。現職澳門科技大學資訊科技學院副教授。
科技大師講座
課程編號：GSS013-03/GMST001/GSS014/GMS001 學分：2
課程簡介
本課程由科學與技術領域大師級專家的系列講座組成，介紹相關領域的最新成果，指導學生瞭解當代科學技術的發展趨勢，優化科學素質，適應時代變化。
具體內容詳見每次"科技大師講座"舉辦前發放的材料與海報。
任課教師簡介
中國科學院院士、中國工程院院士、臺灣中央研究院院士以及與上述院士級別相當的科學技術領域頂尖級專家。
材料科學與能源科學
課程編號：GSS014-12/GSS016 學分：2
課程簡介
這是澳門科技大學各專業的公共選修課程，目的在於促進大家對能源科學的認識，拓寬大家的視野，為迎接新能源革命浪潮而做好準備。
本課程的教學目的是：
1、 主要瞭解能源的分類和新能源利用技術。
2、 主要瞭解太陽能的三種利用方式,特別是重點介紹太陽能電池。
3、 主要瞭解儲氫和燃料電池。
4、 主要瞭解新能源材料的研究進展,包括鋰離子電池、熱電材料、鎳氫電池、
核能材料、相變儲能材料等。
5、 主要瞭解低碳經濟的概念、二氧化碳的減排和轉化。
6、 結合教學拓展學生的知識視野，提高學生的科學素養。
7、 引導學生樹立良好的學習態度，培養其自主自學及終身學習的能力。
8、 通過課堂教學使學生瞭解材料科學的發展與其在人類文明進步過程中所起的作用及對國民生活品質、國家安全、國民經濟的影響。在此基礎上進一步瞭解材料的成分、結構、製備、性能及應用關係。最後介紹先進材料諸如先進陶瓷、納米材料、電子材料等的發展及在高技術中應用。學生通過學習既得到了有關材料的基本知識又對促進社會進步的材料有所認識。
任課教師簡介
鄒志剛，男。澳門科技大學通識教育部訪問教授。日本東京大學理學博士。南京大學長江學者特聘教授，環境材料于再生能源研究中心主任，博士生導師，兼任日本國家產業技術綜合研究所COE研究員，日本國家材料研究所客座研究員。長期從事材料物理化學和光催化的研究，在Nature,Phy.Rev.Lett., Angew.Chem.Int. Edit,J.Chem.Mater.等雜誌上發表論文110餘篇，申請專利十餘項。獲得國際學術獎（美國機械工程學會2003年大獎）。
朱勁松，男。澳門科技大學通識教育部訪問教授。南京大學固體微結構重點實驗室、物理系教授, 博士生導師。長期從事材料的物理性能研究,在國內外重要期刊上發表論文兩百三十篇以上（SCI 論文190 篇），被他人引用超過八百篇次，並主編書一本，譯著一本。曾獲1990 年國家教委科技進步一等獎, 1991 年國家科委自然科學四等獎，1999 年江蘇省科技進步一等獎，2005 年獲教育部提名國家科學技術獎自然科學二等獎各一次。目前擔任第15 屆國際內耗與力學譜委員會委員；中國物理學會內耗與力學譜專業委員會主任；電介質專業委員會委員。澳門科技大學兼職教授。
急救學
課程編號：GSS013-12 學分：2
課程簡介
急救證書課程是急救學的重要基礎課程，也是日常工作和生活中實用的通識教育。本課程介紹急救學的原則及應用法、危急時採取的適當措施，並教授常見創傷的知識和處理方法。通過教學和實習，使學生掌握急救及創傷的基本理論、基本知識和實用技能，為日常急救的需要打下良好的基礎。本課程的教學目的是：1.使學生獲得關於急救及創傷的基礎理論與基本知識；2.使學生得到與急救及創傷相關的實用處理技能的訓練；3.爲學習其他基礎醫學與臨床醫學課程、與及日常急救的需要打下良好的基礎。
本課程有指定教科書及參考書。設有學前及期末筆試與臨床實習技能考試。授課時爲加強學員對各急救技巧的認識，學員會以模擬人配合器材作各項急救技巧的練習，以幫助學生更易掌握知識及提高其急救能力。
任課教師簡介
由澳門科技大學健康科學學院醫療及衛生持續培訓中心委派導師任教。
社會科學與人文科學範疇:
經濟學基礎
課程編號：GSH003 學分：2
課程簡介
經濟學是一門“經世濟民”的科學，也是一門關於人的行為的科學。經濟學基礎將以微觀經濟學為主，透過學習供求和均衡理論，掌握經濟分析中最基本的概念、原則和方法；透過學習消費者行為理論，理解消費者均衡的條件，幫助實現在收入既定條件下達到效用最大的目的；透過學習生產者行為理論和成本理論，瞭解廠商如何優化資源配置和達到利潤最大化的方法；透過學習市場結構，掌握不同市場結構類型供需及均衡的特點。並介紹宏觀經濟中常用的指標GDP、通脹、失業率，瞭解有關宏觀經濟的政策。
本課程的教學目標是：
1. 掌握經濟學的基礎概念；
2. 理解經濟學的基礎模型；
3. 瞭解市場機制和產業管制；
4. 認識宏觀經濟政策；
5. 可以運用所學經濟學理論，分析澳門經濟。
任課教師簡介
劉成昆，澳門科技大學商學院會計與財務金融學系系主任，澳門會計與財務金融學會會長
社會學
課程編號：GSH009 學分：2
課程簡介
本課程在概述社會學理論的發展史和研究方法的基礎上，系統闡述了社會化、角色、互動、生活方式、群體、社區、婚姻、家庭、社會分層、秩序、越軌、社會問題、社會保障、社會變遷、工業化與城市化、現代化與全球化等一系列重要的理論和實踐問題，幷展望了社會學的未來。
任課教師簡介
賀曉星，男，江蘇徐州人。1962年6月出生於浙江省嘉興市。1980年考入華東師範大學教育系，1982年公派留學日本，在廣島大學教育學部，先後獲教育學學士、碩士、哲學博士學位。自1993年5月，任教于南京大學社會學系。2001－07年任南京大學社會學系副主任，2007年-11年任南京大學教務處副處長、匡亞明學院副院長。現為南京大學社會學院社會學系教授。中國教育學會教育社會學專業委員會副理事長，中國社會學會中日社會學專業委員會常務理事，南京師範大學教育社會學研究中心學術委員會主任。在《北京大學教育評論》、《教育學報》、《高等教育研究》、《南京大學學報》、《臺灣教育社會學研究》、《教育社會學研究》（日本）及Higher Education(Kluwer)等刊物上發表中英日文學術論文數十篇。2008年、2017年被臺灣教育社會學會特邀為第14屆、第23屆學術年會專題演講者（Keynote Speaker）。2012年度獲寶鋼教育基金優秀教師獎。
彭華民，女。澳門科技大學通識教育部訪問教授。現任南京大學社會學院社會工作與政策系教授、博導，南京大學教學委員會委員、社會建設與社會工作研究院院長、南京大學社會學院MSW教育中心主任、南京大學中日社會福利中心主任。曾任南京大學社會學院副院長。
心理學導論
課程編號：GSH024 學分：2
課程簡介
心理學導論是一門認識和掌握心理學基礎概念、理論及相關知識的通識課。本課程的目的是，使學生掌握心理學的基礎知識和基本理論，瞭解最基本的心理過程，科學地認識和瞭解人的心理現象的本質及產生、發展、演變的一般規律，並在理解和掌握這些知識的基礎上，運用這些知識分析、預測現實生活中的心理現象，培養和提高學員正確分析和解決實際問題的能力，提高大學生的整體心理素質，在思想上行為上達到更好的自我認知、自我調節和適應社會的目標。其中將以不同專題為主線，如生涯規劃專題、人際交往專題、抗壓力專題、自我探索專題及領導力專題等，在瞭解基本理論的同時也瞭解更多與日常生活緊密相聯結的內容。
任課教師簡介
Dr. Albert Chan, part-time Assistance Professor, Albert Chan is a Clinical psychologist working as a Senior Psychologist and Maggie's Cancer Caring Center, Tuen Mun Hospital, Hong Kong. He is also a Full Professor and Program Director at Gratia Christian College in Hong Kong in the Department of Psychology and a Visiting Professor at Beijing Normal University (Zhuhai) at the Faculty of Education in the Psychology Department.
政治學概論
課程編號：GSH016-15 學分：2
課程簡介
政治科學是當代社會科學中的一個重要門類，主要研究人類政治生活産生、變化和發展的規律。涉及到政治生活的性質、政治系統的構成、政治形態的演化、政治主體及其行爲、政治結構與制度、政治運行過程、政治發展、國際政治等內容。
本課程的教學目標是普及和探討政治利益、政治權力、政治結構、政治制度方面的基礎知識、基本理論與基本方法，介紹當代政治科學發展的新資訊和新成果。要求學生掌握若干基礎知識，瞭解一些基本理論和基本方法，學會運用有關的知識對中國和世界的政治現象、政治事件作出科學合理的解釋；逐步樹立合理、科學的政治觀，學會用正確的觀點，維護自己的正當政治權利，並指導自己的行爲，爲加速政治體制改革、發展民主政治而努力。
本課程堅持理論與實踐相結合的原則，採取課堂講授、課內討論、課外閱讀與調查相結合的教學方法，幫助學生掌握知識，提高能力。
任課教師簡介
嚴強，男。澳門科技大學特聘教授。教授，博士生導師。南京大學公共事務與政策研究所所長。曾任教於南京大學哲學系、政治學系, 現任教于南京大學公共管理學院；是中國教育部高等教育司政治學課程指導委員會委員兼秘書長，中國公共政策學會常務理事，中國公共行政學會理事。曾在北京大學、香港浸會大學、臺灣佛光大學等境內外大學做過學術講座，在國內多家電視臺開設過講座。出版教材、專著多部，獲獎多次。曾任香港浸會大學客席教授，現任澳門科技大學兼職教授。
服務學習
課程編號：GSH016-28 學分：2
課程簡介
在澳門香港、中國及許多國家，正面對貧富懸殊、人口老化、全球暖化、能源及糧食短缺等危機。作為社會的一分子，怎可視若無睹？《服務學習》鼓勵校內的學生能走出社區，用關愛及行動去探索社區、瞭解社會需要，並正向感染身邊人回饋社會。
本課程分為理論篇及實習篇，理論部分為學生提供《服務學習》之基礎理論、教授助人之技巧及態度，鼓勵學生學以致用，加深理論學習。實習部分為提高學生服務社會之精神，同時，安排學生到本澳社會服務機構觀摩並參與義務社區服務。通過學生之參與，將提高對本澳社區功用及社區服務之認識，更能從中學習及施予，懂得思考、判斷、關懷及承擔。
任課教師簡介
盧鳳蓮，澳門科技大學通識教育部兼職講師。香港浸會大學社會工作 社會科學碩士
大學生團體心理訓練
課程編號：GSH016-29 學分：2
課程簡介
大學生團體心理訓練課程又稱CGC（cooperation group communication）訓練課程。是以大學生為對象，從大學生心理特點出發，通過團體之間靜態及動態的活動，對學生的人格施加影響，塑造和改變大學生個性的養成教育課程。課程的內涵可以用8個字概括，即體驗、提升、合作、溝通。它融合了團體心理諮詢、合作學習、體驗教育、拓展活動的理論精髓，重視團體成員之間的互動合作，重視體驗後理念的提升，最終達到學生健康人格的養成、素質的全面提高。
任課教師簡介
杜俊鵬，澳門科技大學通識教育部客座教授。應用心理學博士，北京理工大學珠海分校心理諮詢中心主任，北京師範大學珠海分校心理與行為研究所客座教授，教育部國培計畫專案講師團成員，擅長大學生個體心理諮詢和團體心理訓練。主要教授《教育學》《心理學》《大學生團體心理訓練》《家庭教育學》《團體訓練的理論與技術》《中國青少年網癮研究與矯正》等課程；曾經為多家企業進行管理諮詢。中央電視臺《實話實說》、《心理訪談》《紀事》特邀嘉賓。
辯論技巧
課程編號：GSH017-12 學分：2
課程簡介
推廣辯論風氣，促進學生對社會現象的思考和評論，提高學生的辯論水準，擴大學生的知識面，豐富通才教育的內容。
任課教師簡介
胡國年，男，澳門科技大學通識教育部兼職講師。曾任澳門文化諮詢委員會委員，現任澳門公開映演甄審委員會委員和中國文化常識達標工程澳門特區工作委員會委員。歷任澳門非物質文化遺產項目及其代表性傳承人評選委員，全澳中小學朗誦比賽和全澳辯論賽評委。
Psychology of Love
課程編號：GSH017-22 學分：2
課程簡介
1 The blue print of emotion and relationship: The ghost in our genes
2 Family of Orgins: Understanding of yourself and Family Communication
3 Family: Movie
4 Human Development, Gender and Personality
5 Sexual Attraction and Love: Movie
6 Human Sexuality and Sex
7 Marriage: Movie, The Story of Us
8 Affairs, separation and divorce.
9 Domestic Violence
10 Wrap up
任課教師簡介
Dr. Albert Chan, part-time Assistance Professor, Albert Chan is a Clinical psychologist working as a Senior Psychologist and Maggie's Cancer Caring Center, Tuen Mun Hospital, Hong Kong. He is also a Full Professor and Program Director at Gratia Christian College in Hong Kong in the Department of Psychology and a Visiting Professor at Beijing Normal University (Zhuhai) at the Faculty of Education in the Psychology Department.
中國與中國人的歷史(上)-從遠古至16世紀
課程編號：GSH017-23 學分：2
課程簡介
歷史，是一個國家民族文化的根，世界上沒有一個國家民族不在研究和學習自己的歷史，五千年的中華文明史，是中華民族自立於世界民族之林的精神支柱，是中國作為一個具有悠久文明的泱泱大國的重要體現，本課程以通論與專題相結合，歷史與文學相結合，講授從遠古至1840年的中國歷史，與任課教師講授的另一課程「中國古代傑出人物」相互印證，互為補充，講授內容包含了多位史學大師前輩學者的研究成果，也包含了任課教師多年的研究心得，以期對促進學生增強民族自尊心和自豪感，熱愛國家民族，熱愛生於斯長於斯的土地，為21世紀中華民族的偉大復興而努力奮鬥，能有啟示的教益。
任課教師簡介
章文欽，澳門科技大學通識教育部訪問教授。中山大學中外關係史博士、教授。廣州大學十三行中心研究員，學術委員會主任，主要研究領域:澳門歷史文化，清代廣東十三行，明清之際中西文化交流史。
行政學
課程編號：GSH18-20 學分：2
課程簡介
公共行政學是當代社會科學中的一個重要門類，主要研究公共行政活動産生、變革和發展的過程與規律。涉及到公共行政組織、公共行政職能、公共行政人事、公務員考錄、公共行政領導、公共行政責任、公共財政與預算、公共政策、府際關係、公共行政改革等內容。
本課程的教學目標是分析和探討現代公共行政結構、運行、變革和發展方面的基礎知識、基本理論與基本方法，介紹當代公共行政改革和研究的新理論、新資訊和新成果。要求學生掌握若干基礎知識，瞭解一些基本理論和基本方法，學會運用有關的知識對中國和世界各國的公共治理和政府再造作出科學合理的解釋；逐步樹立合理、科學的公共行政觀念，學會用正確的觀點，維護自己的公共行政權益，並指導自己的行爲，爲加速公共行政管理體制改革、構建服務型政府而努力。
本課程堅持理論與實踐相結合的原則，採取課堂講授、課內討論、課外閱讀等相結合的教學方法，幫助學生掌握知識，提高能力。
任課教師簡介
胡寧生，女，澳門科技大學通識教育部訪問教授。南京審計大學二級教授，博導；北京大學法學博士； 專業方向：公共管理、公共政策、政府績效評估與管理。現任中國行政管理學會常務理事，中國公共政策學會常務理事，中國行政學教學學會常務理事，全國政府績效管理研究會常務理事；教育部高職高專公共管理類教學指導委員會主任委員，教育部人文社科百所研究基地北京大學政治發展與政府管理研究所兼職研究員，國家社科基金通訊評審專家，教育部高職高專精品課程評審專家。
享受國務院政府特殊津貼專家，江蘇省“六大人才高峰”，入選江蘇省第二批“333高層次人才”，獲政府績效研究貢獻獎。為本科生、研究生、博士生講授過《高級公共政策分析》、《公共部門績效管理》、《行政管理》、《審計管理》、《公共行政學》、《公共政策學》等課程出版著作：學術專著《中國政府形象戰略》，獲國家人事部、全國行政管理學會二等獎；學術專著《現代公共政策學——公共政策的整體透視》，獲江蘇省政府哲學社會科學優秀成果三等獎；研究型教材：《公共部門績效評估》，定為教育部國家級規劃教材。
Critical Thinking
課程編號：GSH018-25 學分：2
課程簡介
1. Critical thoughts
2. Hong Kong Crisis vs. Communism of China
3. Existential Given and Politics freedom
4. Spirituality and Religions
5. Psychology, biology and culture
6. The Crisis of University Students
7. Who are you, the meaning of Self and your Career
8. The meaning of love
9. Positive psychology: Management
10. The Success of Education
任課教師簡介
Dr. Albert Chan, part-time Assistance Professor, Albert Chan is a Clinical psychologist working as a Senior Psychologist and Maggie's Cancer Caring Center, Tuen Mun Hospital, Hong Kong. He is also a Full Professor and Program Director at Gratia Christian College in Hong Kong in the Department of Psychology and a Visiting Professor at Beijing Normal University (Zhuhai) at the Faculty of Education in the Psychology Department.
中國古代傑出人物
課程編號：GSH018-27 學分：2
課程簡介
「偉大的道德故事可以鑄造人格」，是當代國際教育流行的理念，五千多年的中華文明史留下了許多偉大的道德故事，以立德、立功、立言「三不朽」的人生價值取向，以「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈」的偉大人格精神，以清白廉潔、勤職敬業、剛正不阿、熱愛人民、熱愛祖國的崇高德行，以民族氣節和士大夫氣節，在每一個物慾橫流的人世上，持守一顆清靜的童心，將有限的生命融入中國歷史的長流中，從而獲得了永恆的人生價值，本課程以這些傑出人物的範例，向青年學生進行中國優秀傳統文化的教育，以期對其樹立正確的人生價值觀，成為有理想、有抱負、德才兼備的新一代，能有啟示的教益。
任課教師簡介
章文欽。見《中國與中國人的歷史(上)-從遠古至16世紀》。
公關禮儀
課程編號：GSH018-28 學分：2
課程簡介
人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。中國是禮儀之邦。禮儀文化傳統源遠流長，博大精深。禮儀涉及人們穿著、舉止、溝通、情商與修養。禮儀的本質在於尊重他人，與人友善。無論是在生活中或者工作上，無論那個場合，那個工作崗位，都要講究禮儀。學習禮儀知識，實踐禮儀規範，對個人塑造或公司形象建立，以至促進社會文明發展起重要作用。
任課教師簡介
鄭麗湘博士
文學藝術及語言文字範疇:
中國古典文學作品選讀
課程編號：GSA004 學分：1
課程簡介
教導掌握鑒賞中國古典文學作品的相關知識，深化文類文體認識，瞭解一代有一代之文學； 在學習、比較分析文學作品的過程中，獲得愉悅的感受，培養學習興趣，提升美學涵養、增進文化認同；通過小組活動，培養團體協作意識，建設良好的班風學風。
任課教師簡介
張芳，澳門科技大學國際學院中文老師。
西方音樂欣賞
課程編號：GSA022 學分：1
課程簡介
主要介紹音樂的不同流派時期特色，音樂家的生涯及作品，瞭解管弦樂團的結構，從聲樂和管樂方面，理解欣賞音樂的方式。
攝影欣賞
課程編號：GSA026 學分：1
課程簡介
攝影在藝術表達和現實應用多個領域中被廣泛使用，且越來越重要，攝影作為視覺藝術的主流工具之一，亦是當代傳媒最主要的傳播媒體之一。在當前，影像作為主流訊息傳達媒介的時代，我們的學生必須掌握基本的攝影欣賞能力，這是影像時代對我們當代學生的基本要求。
“攝影欣賞”課的重點是讓學生瞭解攝影歷史、攝影美學、攝影基本用光與構圖及不同題材攝影作品的賞析。提高學生對攝影作品的審視能力，培養學生對攝影創作的興趣，啟發學生對影像的思考。
任課教師簡介
吳建瑩，男，澳門科技大學人文藝術學院助理教授，教研領域:基礎攝影、數碼影像、應用攝影、天文攝影
當代宗教
課程編號：GSA029 學分：1
課程簡介
從史學和社會學的角度介紹、分析當代主要宗教，瞭解這些宗教發展的歷史過程、核心思想以及在不同歷史時期對世界文明進程和社會生活的影響。通過對猶太教、基督教、伊斯蘭教、佛教、道教等具有重要影響力的當代宗教的內涵，產生的歷史，和具有的社會影響介紹和分析，瞭解和認識宗教在當代社會的留存意義，提高對宗教在當代國際政治以及社會生活中作用的把握。
任課教師簡介
徐新，男，澳門科技大學通識教育部訪問教授。南京大學哲學宗教學系教授、博士生導師，猶太文化研究所所長。1977年1月畢業于南京大學英語系，1988年獲美國東北伊利諾大學語言學碩士學位。1977年起在南京大學任教，1985-6年擔任英文系副主任。1988年後主要從事猶太宗教、文化、歷史，以及猶太人在華散居史方面的研究，主要成果有：首部中文版《猶太百科全書》（主編）、《反猶主義解析》、《西方文化史》、《中國開封猶太人：歷史、文化及宗教研究》（英文專著，美國出版）等。論文50餘篇。其中若干用英文撰寫，在國外發表。
唐詩欣賞/唐詩導讀
課程編號：GLL003/GSA035-16 學分：1
課程簡介
唐詩不啻是中國文化的瑰寶，也是世界文化皇冠上的明珠。在走向全球化的時代，唐詩日益為世界所矚目，唐詩在走向世界，走向現代中國人的心。有謂：人生需要唐詩來陪伴。本課程以欣賞為主，也講解唐詩理論。通過講述和共同欣賞活動，使學生瞭解唐詩史,瞭解唐詩之偉岸，總量有5.5萬余首，作者3500余人，能開宗立派的有20多人，著名詩人100餘人等。
從文學角度講，唐詩集成了《詩經》以來的近二千年的文學傳統。五言、七言近體格律詩的成熟使唐詩獲得了嶄新的表現形式。通過教學，使學生能對唐詩的一些個案有所沉潛涵詠，並在此基礎上對唐詩的一些主要特點有所瞭解。幫助學生掌握文學知識，提高文學素養。
任課教師簡介
李開，男。澳門科技大學通識教育部特聘教授。南京大學文學院教授，博士研究生導師，博士後聯繫導師。曾任韓國外國語大學大學院（研究生院）和東洋系漢語專業客座教授，南京大學留學生部主任，南京大學海外教育學院副院長（主持工作），國家對外漢語教學學術指導委員會委員。完成國家社科基金、教育部、國家漢辦等多個項目，獲江蘇省哲學社會科學優秀成果三等獎三次，南京大學人文科學優秀成果二等獎三次，獲評南京大學研究生指導教師教書育人獎一次。現任江蘇省語言學會學術委員會主任，商務印書館《辭源》新修訂版南京編寫組負責人和撰稿人。
中國茶文化
課程編號：GSA034-18 學分：1
課程簡介
"中國茶文化"課程通過對中國茶文化、中國茶藝、中國名茶的介紹和實踐，包括對綠、白、黃、紅、青、黑、花七大茶類的茶藝實踐、實際品飲、茶點製作和參觀體驗，學習中國茶文化。課程幫助學生瞭解中國茶文化，提高審美情趣，增強養生意識，培養"和"、"敬"、"清"、"儉"的茶道精神，啓發學生將茶文化與工商管理、國際旅遊、中醫等專業學習相結合，從傳統中創新，將中華文化用之於世、發揚光大。
任課教師簡介
梁育基，男。澳門科技大學通識教育部兼職講師。澳門茶藝協會理事長。
藝術名家走進科大系列講座
課程編號：GSA035-27 學分：1
課程簡介
本系列講座將多以訪談形式進行，通過藝術作品或大師的豐富閱歷，瞭解他們對藝術的感悟和獨特解析，開闊同學們的視野，領略文化藝術的魅力。提升學生的藝術素養和文化品味，普及文化藝術知識，在大學專業課學習之餘，也增進對文化藝術的瞭解，也有利於激發同學們的想像力和創造力。邀請來自文學、書畫、戲劇、設計、演藝、舞蹈等文化和藝術界知名人物，講述心路歷程，解讀藝術作品，評述藝術感悟，分享藝術心得，展示名家風采等，用不同的藝術視角，為科大學生呈現出更多元的藝術世界。講座將因應嘉賓的不同，而設計獨具特色的講談方式和藝術展示、文藝交流、現場問答等互動環節，豐富講座內容，讓學生與名家作零距離接觸，瞭解不同文化領域的作品，培養人文藝術素養。
任課教師簡介
蔣瀟玲博士，澳門科技大學人文藝術學院助理院長，澳門科技大學藝術團總監
影視名家講座
課程編號：GSA033-49 學分：1
課程簡介
本講座旨在邀請影視界名家講述關於電影、電視等影視專業知識和精彩幕後故事。通過影視藝術的魅力帶給科大師生及澳門公眾更多人生感悟，更為影視愛好者提供一個交流分享的平臺。從而普及影視文化知識，提升學生的文化素養和品味，以及激發同學們的想像力和創造力。邀請影視行業相關領域知名人物如導演、劇作家、演員、影評人、配音師、攝影師、美術師、燈光師等，講述心路歷程，解讀影視作品，評述藝術感悟，分享創作心得，展示名家風采等。用不同的視角，為科大學生呈現出更多元的影視世界。講座將因應嘉賓的不同，而設計獨具特色的講談方式和藝術展示、文藝交流、現場問答等互動環節，豐富講座內容，讓學生與名家零距離接觸。
任課教師簡介
蔣瀟玲博士，澳門科技大學人文藝術學院助理院長，澳門科技大學藝術團總監
國際電影欣賞
課程編號：GAT002-44 學分：1
課程簡介
本課程旨在通過電影放映，為電影愛好者提供一個欣賞國際電影的平臺。通過“看見”這種方式，回顧世界電影歷史，捕捉不同國家電影發展脈絡與思潮。從而普及同學的影視文化知識，擴大對電影語言的感知度，學習電影不同的表達方法。在提升學生文化素養和品味的同時，激發同學們想像力與創作力。放映來自美國、法國、義大利、瑞典、土耳其、葡萄牙、韓國、阿根廷、以色列、西班牙、菲律賓、印度、委內瑞拉等不同國家的精選影片，使學生聆聽世界不同的影視作品，感知創作人不同的影像思維，學習影視表達的不同視角。講座將視情況邀請相關嘉賓代表，如領事、導演、製片人、劇作家等做客課堂，與學生現場解說與分享交流。
任課教師簡介
蔣瀟玲博士，澳門科技大學人文藝術學院助理院長，澳門科技大學藝術團總監
法語入門
課程編號：GFL001-02 學分：2
課程簡介
This course aims to develop students’ skills of listening, speaking, reading and writing in a wide range of situations and context. Particular emphasis is placed on listening and on written and oral expressions. Students learn to understand French texts, use of French correctly and confidently, and understand the French culture through French language learning. Topics include: listening, speaking, reading and writing.
任課教師簡介
澳門法國文化協會委派導師
日語基礎
課程編號：GLL026-23 學分：2
課程簡介
日語基礎課程是以澳門科技大學日語零基礎的本科生為對象的外語選修課程。該課程將從日語的發音開始，以培養學生日語學習興趣，掌握基礎日語表達，增加對於日本文化與社會的瞭解作為授課目標。通過十次課程的學習，期待選修該課程的學生能夠達到如下學習目標：
1. 掌握日語的發音，能夠熟練識別平假名和片假名
2. 能夠認讀日語基礎漢字和詞彙
3. 掌握日語基礎句型結構，能夠進行簡短自我介紹
4. 加深對於日本社會與文化的瞭解
任課教師簡介
郭羽，男，澳門科技大學人文藝術學院助理教授
葡語入門
課程編號：GFL003-01 學分：2
課程簡介
At the end of this course students will be able to introduce themselves and others as well as describe their daily life. The main goal of this course is to captivate the interest of students in learning new languages and new cultures. Students will be able to understand, speak, read and writing in a wide range of situations and context. Particular emphasis is placed on listening and on written and oral expressions. Students learn to understand Portuguese texts, use of Portuguese correctly and confidently. Topics include: listening, speaking, reading and writing.
任課教師簡介
David Morais/ Sofia Nogueira ，澳門科技大學通識教育部兼職葡語老師
澳門文化古蹟導覽
課程編號：GSA033-46 學分：1
課程簡介
在澳門眾多文化古蹟中，已被聯合國教科文列入〝世界遺產名錄〞之澳門歷史城區為首選。讓學生在學習過程中，認識此〝世界遺產〞是中西多元文化交流和交融之文化結晶。
任課教師簡介
胡國年。見《辯論技巧》。
猶太教獨一思想及對基督教和伊斯蘭教的影響
課程編號：GSA043-50 學分：1
課程簡介
從世界文明大背景的角度介紹和分析三大一神教。猶太教作為獨一神思想的起源成為重點介紹的對象，而獨一神思想的內涵和外延則是分析的重點。在把握獨一神思想精髓的基礎上，引入基督教和伊斯蘭教，其中涉及該兩大宗教的形成歷史，發展過程，主要內容及在世界上的廣泛傳播。在分析猶太教的影響的同時，指出三大一神教信仰之間的差異和關係。
任課教師簡介
徐新，見《當代宗教》。
基礎聲樂
課程編號：GSA034-65 學分：1
課程簡介
本課程將以系統的教學，通過理論與實踐，讓學生們領悟聲樂的基礎理論演唱，開闊同學們的視野，領略文化藝術的魅力。提升學生的藝術素養和文化品味，普及文化藝術知識，在大學專業課學習之餘，也增進對文化藝術的瞭解，也有利於激發同學們的想像力和創造力。
任課教師簡介
蔣瀟玲，澳門科技大學人文藝術學院助理院長、澳門科技大學藝術團總監。
文化遺產與旅遊資源
課程編號：GHS001-03 學分：2
課程簡介
本課程將以社會學與文化研究的角度，介紹中、港、澳和其他亞洲國家與地區的文化遺產，以及由此帶動的旅遊業發展；探討歷史建築在再利用的過程中所帶來的社會效益，但同時又承受著社會發展而產生的衝擊；闡釋政治力量和專業技術，還有以物質和非物質文化遺產並存發展的策略對文化遺產的保護作用。
通過本課程的內容和相關的影音資料，課後的實地考察和案例討論，與課同學將對文化遺產管理和旅遊資源開發有基本的認識。
任課教師簡介
陳麗蓮，澳門科技大學通識教育部兼職助理教授、工商管理博士、博物館學學位後文憑、藝術管理學位後文憑，1997年 至現在 任職於澳門博物館。