酒店與旅遊管理學院參訪澳滬深穗四地實習機構

為加強與實習機構溝通合作,實地瞭解學生的實習情況,澳門科技大學酒店與旅遊管理學院於2018年4月至5月間對位於澳門、上海、深圳以及廣州的十多家實習機構進行訪問,並為在實習機構進行實習的學生進行約談和實習輔導。

此次訪問活動包括了黃穎祚、陳妤婕、唐娟、李明、黃俊元、朱燕妮、劉瑛妮、洪芳及郭詠倡在內的共9名學院老師,分別走訪了澳門的金沙中國有限公司, 永利皇宮、美高梅酒店、十六浦索菲特大酒店、萬豪酒店、麗思卡爾頓酒店以及維多利亞的秘密旗鑒店等;並上海的靜安香格里拉大酒店、浦東香格里拉大酒店、浦東嘉裡大酒店和狄斯奈樂園;深圳的無印良品酒店、四季酒店及君悅酒店;以及廣州的香格里拉大酒店,富力麗思卡爾頓酒店以及文華東方酒店等。

實習機構對學生們都給予了很高的評價。企業認為,澳科大酒旅的學生們態度認真,工作積極主動,英語溝通表達能力良好。同時,企業方面認為澳科大酒旅學院的課程切合實際需要,學生能夠將課堂知識運用到到實際工作中。各實習機構一致希望與學院繼續保持合作,並探討建立更緊密的長期合作關係。

實習課程是酒旅學院課程設計中重要的一環,學生們能將在課堂中學習到的理論知識應用於酒店與旅遊業中,既加深了對專業的瞭解,亦為未來投身社會做好更加充分的準備。眾多頂級行業管理者對本院學生的高度評價,亦體現了學院在本科教育中獲得的良好成果。

本年度共有400名學生參與實習,大部分學生表示將投身於酒店及旅遊業的工作中,部分同學畢業後將於實習機構留職,或於高校深造。學院亦將一如既往做好實習的工作,結合行業實際豐富的理論教育,以提升學院畢業生之競爭力。

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