1902學期酒店與旅遊管理學院「餐廳大師講座」第一講

酒店與旅遊管理學第一場「餐廳大師講座」於2019年3月15日舉行，此場講座特別邀請了香港怡和餐飲集團旗下品牌必勝客的駐澳門區代表羅俊英先生前來為本學院餐飲管理學生開講，並與學生交流了必勝客在澳門的發展歷史及現狀。

羅俊英先生為學生們講解了必勝客的市場營銷策略，包括必勝客怎樣在多媒體時代發展擴大其品牌優點。同時對經營範圍、品牌、以及經營方向等進行說明。最後，羅俊英先生也期許本學院餐飲管理的學生可以在該行業有很好的發展。此次講座由澳門基金會贊助。