2019年3月，酒店與旅遊管理學院碩士研究生分別按所學專業方向進行體驗式學習。
酒店管理專業方向的學生於3月27日由方清清助理教授帶隊參訪了香港理工大學酒店旅遊管理學院及ICON教學酒店（圖一）。我院師生參觀了香港理工大學酒店與旅遊管理學院的博士生圖書館、教學大樓、教學酒店Hotel ICON，並在酒店接待人員的陪同下實地考察了酒店的客房、餐廳、室內花園並了解了該酒店的ROCA廢水處理系統、回收廢棄肥皂再造新皂等環保運營手段及方法。
會展管理專業方向的學生於3月28日由李明助理教授帶隊參加了在澳門威尼斯人金光會展舉辦的2019澳門國際環保合作發展論壇及展覽(MIECF)（圖二）。MIECF是推動各界環保合作的高效平臺，致力於促進區域間環保發展及交流合作。參會過程中，同學們實地了解了展會運作過程和現場管理、並參觀了來自全球各地的參展商展出的環保相關的新能源、新材料、新設備、及文創產品等。
旅遊規劃專業方向的學生於3月30日由張楊助理教授帶隊參觀了位於順德市的全國重點文物保護單位清暉園（圖三）。該次學習參觀過程中，學生自行組隊從行程管理、交通餐飲預訂、現場講解實際體驗了旅遊線路策劃運作的全部過程，並了解了嶺南園林的特點和景觀要素特征，實地考察了古典園林與現代城市之間的文化聯絡和地緣關系。
通過分專業方向的體驗式學習，學生獲得了更有專業針對性的實踐體會，並對課堂所掌握的理論知識如何結合實踐經曆並由此發現問題展開研究有了更明確的思路。同時，學習過程中，我院研究生態度認真積極、准備充分，體現了我院研究生良好的綜合素質和精神風貌。
图一&图二
图三
