學院成立於2003年，宗旨是為在職人士提供和開拓終身學習的機會。學院於成立之初，開設兩個學士學位課程，分別為工商管理及國際旅遊管理，課程內設不同的專業/範疇供學生按個人的需要選擇。而課程一般安排在夜間及週末上課，每星期上課3次。每學年有3至4學期，教學安排靈活彈性，以讓學生能兼顧工作及學業。
學院發展至今，於十多年間，已培育了數千名在職人士，在不間斷工作的前提 下，獲取學位，幫助提升澳門勞動人口的競爭力，開拓視野，向上流動，甚至轉至其他行業，讓澳門人有更多發展的空間，能分享到澳門經濟發展的成果。
學院的學位課程現在招生，詳情請瀏覽https://www.must.edu.mo/scs/degree-programs/admission/admissionbrochures
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學院2020年畢業班部分畢業生和劉校長，中國工程院院士，唐副校長，鄺副校長，林副校長合照
學院院長梁文慧教授（中）與畢業同學合照