通識教育科目
大學英語 (20學分)
本科目的目的是強化學生的英語基礎，提高他們的語法知識水平，擴大詞匯量。通過互動式課堂活動、討論和寫作練習，全面提高學生的英語聽、說、讀、寫能力。
大學語文 (3學分)
本科目的目的是提高學生的中文寫作能力和中文溝通能力。主要內容包括：中文的基本構成、中文閱讀與理解、中文應用文寫作、學術論文寫作，以及普通話表達、溝通等。
高等數學 (3學分)
本科目旨在使學生獲得數學分析的基本概念、基本理論知識和常用的運算方法，通過各教學環節逐步培養學生具有比較熟練的分析問題和解決問題的能力，為學習後繼科目及今後的專業工作奠定必要的數學基礎。
中國文化通論 (3學分)
本科目涉及的“文化”是一個大“文化”概念。通過學習本科目，學生將較爲系統地瞭解中國文化的各個方面，瞭解有關中國文明和中國社會生活的最基礎知識，從而增强對祖國及其文化的認同感。
西方文化通論 (2學分)
本科目旨在讓學生掌握有關西方世界文明進化的基礎知識，瞭解其多樣性和豐富性。世界正經歷全球化過程，各種文明加速交融。西方文明是世界文明的重要組成部分。通過瞭解西方文明的特徵、發展與變化過程，學生能更好地認識世界，並增強瞭解國際社會、理解國際事務的能力。
體育 (2學分)
本科目旨在促進學生身體鍵康，通過參與多項體育活動，以增強學生體質及培養思維能力。
科學與技術
天文科學 (2學分)
本課程介紹天體和宇宙的起源、演化和結構、太陽系中的行星、彗星、衛星和流星、天文觀測和人類對宇宙認識的發展過程。
地球科學 (2學分)
本課程介紹地球的起源、地球的結構和物質組成、地質作用、地球資源、自然災害防治與可持續發展。
生命科學 (2學分)
本課程介紹各種生命起源學說、現代生命科學的基礎知識和生命科學的最新成果。
環境科學 (2學分)
本課程介紹環境科學的基本知識、環境科學與人類的密切關係、人類生存環境的惡化和環境保護。
材料科學與能源科學 (2學分)
材料科學：通過課堂教學使學生瞭解材料科學的發展、在人類文明進步過程中所起的作用及對國民生活、國家安全、國民經濟的影響。在此基礎上進一步瞭解材料的成分、結構、製備、性能及應用關係。最後介紹先進材料諸如先進陶瓷、納米材料、電子材料等的發展及在高技術中應用。學生通過學習既得到了有關材料的基本知識又對促進社會進步的材料有所認識。
能源科學：這是澳門科技大學各專業的公共選修課程，目的在於促進大家對能源科學的認識，拓寬大家的視野，為迎接新能源革命浪潮而做好準備。
資訊科學技術概論 (2學分)
本課程介紹電腦與信息科學的發展與新成果和現代通訊技術對人類社會進步及經濟發展的影響。
中醫養生基礎知識 (2學分)
本課程介紹中醫養生的基礎知識和基本方法，指導學生運用學到的知識與方法正確實踐，促進身體健康。
科技大師講座 (2學分)
本課程由科學與技術領域大師級專家的系列講座組成，介紹相關領域的最新成果，指導學生瞭解當代科學技術的發展趨勢，優化科學素質，適應時代變化。
科學與技術專題項目 (一)(2學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。
科學與技術專題項目 (二)(2學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。
科學與技術專題項目 (三)(2學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。
社會科學
法學概論 (2學分)
本課程介紹人們在社會中的行爲規範，以及權利與義務、責任與制裁之間的關係，指導學生自覺遵守行爲規範，構建秩序與安全以符合社會發展的需要。
經濟學基礎 (2學分)
本課程介紹國民經濟相關領域的基礎知識和基本原理，探討經濟活動的特點和規律，幫助學生樹立經濟觀點，瞭解社會發展趨勢。
政治學概論 (2學分)
本課程介紹各種政治現象、政治思想、政治關係及其發展規律，指導學生正確看待政治現象，瞭解世界發展趨勢。
社會學 (2學分)
本課程介紹社會生活、社會制度、社會行爲、社會發展等社會問題，指導學生瞭解社會，自覺承擔社會責任，正確處理有關的社會問題。
心理學導論 (2學分)
本課程介紹人的心理活動規律，幫助學生瞭解情感、認識、意志等心理過程和能力、性格等心理特徵，指導他們心理健康地成長。
國際關係概論 (2學分)
本科目爲全校通識教育選修課，係國際關係入門科目。研究國際關係主要是觀察、思考全球政治經濟關係的總體狀况和演變走向。目的在引導同學認識分析國際事務，培養學生的國際觀與對國際關係的認識及瞭解，並且對重要國際關係議題提供基本介紹與討論。
教育學概論(2學分)
這門課程是純英語教學，主要探討教育領域的以下關鍵問題；教育的宗旨;思考智力;教師期望;有效的教學和學習; 東，西方有關養育子女的不同觀點及其對教學的影響以及教育界人才的需求。本課程採用多種教學策略，包括演講，討論，辯論，模擬，實踐活動，寫作和閱讀。
行政學概論(2學分)
本課程在講授內容上，採用系統分析和過程研究的途徑，從公共行政的理論方法、要素系統和運行過程等三個層面展開分析，儘量完整的描述、解釋現代公共行政活動，建構現代公共行政學知識體系。本課程在教學方法上，採用課前學生流覽電子教材、課堂教師演示課件與分析案例、課後學生撰寫讀書筆記和專題研究報告三方面相結合，通過教學互動，提升學生研究公共行政的興趣、增加公共行政學知識积累和观察研究公共行政的能力。
社會科學專題項目 (一)(2學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與社會科學相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生有關專業的知識面。
社會科學專題項目 (二)(2學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與社會科學相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生有關專業的知識面。
社會科學專題項目 (三)(2學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與社會科學相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生有關專業的知識面。
人文藝術
哲學導論 (1學分)
本學期以《哲學入門》(西哲性較強)為主要參考書進行教學，同時補充中國哲學相關知識。課堂中，除了講授之外，補充影像及圖片等教學資料，並要求學生結合生活和學習實地體驗，使學生既能瞭解哲學相關知識，又能體會哲學智慧真諦。
美學概論 (1學分)
美學是當代人文科學中的一個重要門類，涉及人類的審美活動在人類生命進步中的重要作用，以及審美活動的地位、起源、結構、規律、特徵、意義等等。目前的社會已經是一個“愛美之心，人皆有之”的社會，愛美、知美、懂美，已經成為一個人的最為基本的文明素質。本課程的教學目標正是普及美學學科的基礎知識、基本理論與基本方法，介紹美學學科發展的新資訊和新成果。本課程堅持理論與實踐相結合的原則，採取課堂講授、課內討論的教學方法，並結合大量的審美圖片、影片等的觀摩，力求以形象生動的“美的畫卷”、“美的長廊”來幫助學生掌握知識，提高能力。課程內容豐富，形式生動活潑，知識性、趣味性很強。
中國戲劇欣賞(1學分)
中國戲劇有悠久傳統，自元代形成高潮以來，孜孜不息，一直傳留下來。本課程介紹中國戲劇的源流、變化；介紹各類劇種，其唱腔、演藝、角色、做功；選擇典型劇目，瞭解其創作特色，欣賞其演出實情，運用現代化教學手段對學生進行直觀的藝術教育。
中國近現代文學作品選讀 (1學分)
本課程旨在介紹20世紀中文文學的創作風貌，通過品讀20世紀中文文學經典作品，辨析作品思想內容與藝術成就，展示解讀作品的多元路徑，探討文學與時代、社會與文化思潮的互動關係，尤為注重文學審美能力的訓練。
對教學內容的安排注重專題化設置，從思想與文化的角度切入作品，由作家個案、具體作品解讀而延伸至人文精神。五講內容分別為：魯迅與五四啟蒙精神；張愛玲與海派文化；白先勇與民國歷史書寫；汪曾祺與中國文學中的世俗精神；高行健與海外流散文學。
唐詩欣賞 (1學分)
讀詩不僅提高文學欣賞的能力，而且提升人的情操，陶冶人的心靈。中國古詩是世界一絕。本課程精選唐詩代表作，師生共吟共頌，讀出詩魂詩意，增進學生對中國文學遺産中這一輝煌珍品的理解與愛好。
宋詞欣賞 (1學分)
讀詩詞不僅提高文學欣賞的能力，而且提升人的情操，陶冶人的心靈。中國古詩詞是世界一絕。本課程精選宋詞代表作，師生共吟共頌，讀出詩魂詞意，增進學生對中國文學遺産中這一輝煌珍品的理解與愛好。
世界文學名著選讀 (1學分)
本課程選擇世界文學寶庫中的精品讓學生閱讀，通過老師的指導瞭解作品的時代背景、創作方法、風格特點、社會影響等等，瞭解作者及其時代。閱讀世界名著可以開闊學生的眼界，增進對世界的瞭解，同時可以提高文學素養，培養高雅的文學愛好。
中國民族音樂欣賞 (1學分)
本科目將堅持理論與實踐相結合的原則，把講授知識和欣賞民族音樂代表曲目結合起來。按照由淺入深、循序漸進的原則，充分利用多媒體教學手段，向學生介紹中國民族音樂，使學生領略中國民族音樂之美。培養學生熱愛我國的民族音樂文化，增强民族自尊心、自豪感。
中國美術作品欣賞 (1學分)
本課程系統介紹中國的書畫與書畫家。中國傳統書畫自成一體，獨具特色，在兩千多年發展過程中湧現出許多書畫家。本課程介紹不同時期、不同地域及不同創作家的藝術特徵，幫助學生獲得鑒賞中國書畫的能力，提高藝術修養。
西方美術欣賞 (1學分)
本課程以直觀的方式欣賞西方藝術精品。幾千年時間中，西方世界曾創造出無數藝術精華，尤其是文藝復興以來，更是創造了無數瑰寶。本課程介紹西方美術中的各種流派、不同國家與不同時代的特點，欣賞藝術大師的作品，講解作品的時代意義，提升學生的藝術修養。
西方音樂欣賞 (1學分)
本課程講述西方音樂的源流，介紹不同流派、時代與地區的特色，介紹大師的傳世精品，解讀音樂的內在情操，重點放在文藝復興以後。從10世紀到17世紀的西方音樂，各種演奏形式的音樂，包括現代和超現代音樂，都是本課程介紹的對象。
文化藝術素養 (1學分)
本課程旨在通過一系列文化藝術節目欣賞活動，培養學生的個人文化藝術素養，從而提高個人的品德修養。
中國書法藝術 (1學分)
本科目將堅持理論與實踐相結合的原則，使學生掌握中國書法的基本原理，熟悉中國書法的基本經典，爲今後的學習打下一定的理論和實踐基礎。
中國的世界文化遺產(1學分)
本課選取中國境內部分具有代表性的世界文化遺產，通過介紹這些物質和非物質文化遺產，展示中華民族輝煌的古代物質和精神文明，揭示其蘊含的中華民族優秀的傳統文化和人文素養。
國寶鑑賞(1學分)
本課程通過展示和介紹中國古代的玉器、陶器、瓷器和青銅器中的國寶級精品，揭示每一件國寶所蘊含的社會和文化資訊，詮釋其中蘊含的人文精神和藝術價值，闡述國寶所體現的中華民族優秀的文化傳統。
人文藝術專題項目 (一)(1學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與人文藝術相關範疇之專題性科目，以啟發學生學習興趣，從而擴闊學生視野及對有關方面之知識面。
人文藝術專題項目 (二)(1學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與人文藝術相關範疇之專題性科目，以啟發學生學習興趣，從而擴闊學生視野及對有關方面之知識面。
人文藝術專題項目 (三)(1學分)
本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與人文藝術相關範疇之專題性科目，以啟發學生學習興趣，從而擴闊學生視野及對有關方面之知識面。