季節（教學餐廳）

季節餐廳旨在為客人提供休閒典雅的用餐體驗，廚師團隊致力於運用季節性的食材來創造新穎的菜式，秉承“從農場到餐桌”的概念，季節的食材不僅來自本地供應商，還有來自餐廳的實驗農場。季節的目標是教導學生懂得食物可持續發展的重要性，同時也學會如何運用及保護食材。作爲一家教學餐廳，季節為學生提供了一個真實的餐廳運營環境，讓學生將所學知識運用到實際中并了解客人真正的需求，為所能提供的服務而驕傲，為客人的舒適體驗而努力。

位置：

N 座地下