2014年1月22日下午，法學院仲裁與爭議解決研究中心（以下簡稱中心）在大學行政樓A311法學院圖書室舉行了創立之後的首次學術沙龍。根據中心的學術規劃，每逢單月舉辦學術沙龍，每逢雙月舉辦雙月研討會，借此對仲裁與爭議解決相關的實踐和學術熱點前沿問題進行常態化的跟蹤和研究推進。
在首次學術沙龍上，法學院助理院長兼中心醫療糾紛解決研究室主任黃明健副教授就『澳門替代性糾紛解決（ADR）實踐的成功與不足』主題、中心副主任沈雲樵助理教授就『廣東在粵澳合作中的ADR實踐及對澳門的啟示』主題、課程主任兼中心國際經貿投資爭議解決研究室主任易在成副教授就『香港仲裁與調解法律最新發展及其對澳門的啟示』主題、中心主任助理葉再興助理教授就『臺灣仲裁法發展對澳門的啟示』主題、中心執行副主任謝耿亮助理教授就『粵澳合作背景下的澳門ADR制度改革與創新』主題的最新實踐和研究進展進行報告。
法學院院長沈四寶教授及澳門世界貿易中心仲裁中心仲裁員郭穎玫大律師就各主題報告進行評議。沈四寶教授強調主題研究應切實以實踐為導向，應從澳門視角出發，側重研究境外仲裁調解法律發展對澳門的比較借鑒價值。郭穎玫大律師認為法學院設立的『仲裁與爭議解決研究中心』是澳門首個仲裁專業研究機構，必將對澳門仲裁事業的發展起到重大推動作用。
中心執行副主任謝耿亮助理教授主持首次單月學術沙龍，法學院數十名碩博士研究生參加了本次沙龍。