“第十二屆中國高校葡語詩歌朗誦比賽”於2017年4月20日晚在澳門理工學院展開，該活動由澳門高教辦與澳門理工學院聯合主辦。參賽者自澳門理工學院、澳門大學、澳門科技大學、北京語言大學、北京交通大學、北京師範大學、天津外國語大學、河北外國語學院、福建師範大學、浙江越秀外國語學院、蘭州交通大學等11所本澳及內地高校，共29人。
該比賽分為三個組別，即初級組、中級組及高級組，每個組別分設一等獎、二等獎及三等獎，獎金分別為4000、3000及2000澳門元，此外，另設“東方基金會特別獎”，獎金為3000澳門元，共計10個獎項。來自澳門科技大學葡萄牙語專業大四的彭盈盈、大二的陳松平及大一的高可南同學分別代表科大參加了高級組、中級組及初級組比賽。比賽的評委團由來自東方基金會、教育暨青年局等專業機構的專家組成。三位同學的表現均獲在場評委的好評。
經過激烈的角逐，來自大四的彭盈盈同学一人獨攬高級組冠軍及東方基金會特別獎兩個獎項，這不但是科大學生連續第二年榮膺東方基金會特別獎，而且，這也是該比賽自創立以來首次由同一位選手贏得兩個重要獎項。