2023年11月27日上午，秘魯駐香港總領事恩里克·卡德納斯（Enrique Cardenas）先生來到澳門科技大學，為國際學院西班牙語專業師生舉辦介紹秘魯的講座。
2023年時逢秘魯獨立202週年，同時也是中秘建交52週年，講座內容圍繞秘魯基本概況、中國與秘魯的交流歷史和澳門地區與秘魯的交流歷史三個方面展開。
總領事為國際學院西語專業師生介紹秘魯概況
中國與秘魯的文化交流源遠流長，總領事恩里克·卡德納斯先生對此娓娓道來，以聚焦文化融合的視角，向師生們詳細介紹中國與秘魯的交流歷史和秘魯多樣的飲食文化。其中，早期華人融入秘魯社會的過程和受中餐影響的秘魯飲食文化引起了師生們的濃厚興趣。
最後，總領事先生還與現場師生進行了互動交流，回答學生問題，讓同學們進一步瞭解秘魯的多元文化，現場氣氛熱烈。
現場學生與總領事進行交流互動
總領事與參加講座的師生合影
此次講座內容豐富，互動性高，為國際學院西語專業學生提供了一次親近秘魯文化的機會，拓展了學生的國際視野。