藝術(藝術設計專業)目前設有三個方向：工業設計、環境設計和室內設計。環境設計和室內設計是針對澳門會展及澳門人文景觀方面培養人才，希望能培養出一批富有創意和文化品味的人才，為打造澳門會展業與澳門文化遺產作出努力。旅游產品是整個旅游業與旅游開發的核心之一，工業設計是針對旅游產品的開發，尤其是商業價值的提升，多元文化內涵的體現，和藝術與技能的統合發展。